Miód wielokwiatowy – jakie ma właściwości, jak go stosować i gdzie kupić?

Miód wielokwiatowy to jedna z wielu odmian miodu, charakteryzująca się bogactwem smaku oraz aromatu. Oprócz swych niepowtarzalnych walorów smakowych miód ten odznacza się szeregiem korzystnych dla zdrowia właściwości. W poniższym artykule podpowiadamy, na co działa miód wielokwiatowy i jak rozpoznać ten prawdziwy.

Miód wielokwiatowy – „tysiąc kwiatów” w jednym słoiku

Miody wielokwiatowe to jedne z najbardziej popularnych odmian produktów pszczelich, różniące się smakiem, barwą i właściwościami zdrowotnymi. Ostatecznie parametry te zależą od roślin, z których zbierany jest nektar, terminu zbioru, a nawet lokalizacji pasiek. Miód wielokwiatowy nazywany jest miodem „tysiąca kwiatów”, ponieważ powstaje z nektaru rozmaitych roślin, zarówno uprawnych, jak i dziko rosnących.

Wśród miodów nektarowych wielokwiatowych wyróżnia się odmiany wiosenne o jasnej, klarownej barwie i łagodnym smaku, które w swoim składzie zawierają więcej fruktozy. A także odmiany letnie z nektarem lipy czy późniejsze z nektarem gryki lub słonecznika, które cechuje ciemniejsza barwa, wyrazisty smak oraz większa ilość składników mineralnych.

Miód wielokwiatowy – właściwości lecznicze

Miód wielokwiatowy jest jednym z najchętniej wybieranych rodzajów miodów na rynku. Ze względu na swoje właściwości i smak, warto wprowadzić go do swojej diety na stałe. Poniżej przedstawiamy listę najważniejszych właściwości miodu wielokwiatowego:

• działanie antybakteryjne,
• wspomaganie odporności,
• łagodzenie objawów alergii,
• zapobieganie chorobom układu krążenia,
• poprawa trawienia,
• łatwiejsze gojenie ran.

Jeśli chcesz skorzystać z właściwości miodu wielokwiatowego, możesz dodawać go do jogurtu, musli czy herbaty. Warto jednak pamiętać, żeby wybierać miód najwyższej jakości, wolny od sztucznych dodatków i konserwantów. W naszym sklepie internetowym Kaszubska Barć oferujemy produkty pochodzące ze sprawdzonych pasiek od zaufanych dostawców, którzy dbają o najwyższą jakość swoich produktów.

Jak rozpoznać prawdziwy miód wielokwiatowy?

Miód wielokwiatowy posiada różne barwy w zależności od terminu zbioru, od jasnokremowej do herbacianej, jednak po krystalizacji kolor miodu może zmienić się na jasnoszary lub jasnobrązowy. Krystalizacja to zupełnie naturalny proces, a jej tempo uzależnione jest od rodzaju miodu, jego składu i warunków przechowywania. W przypadku prawdziwego miodu krystalizacja jest dobrym znakiem jakości i świadczy o tym, że produkt nie zawiera sztucznych dodatków.

W stanie płynnym miód z kwiatów wiosennych ma przyjemny kwiatowy zapach i łagodny smak. W odmianach letnich dominuje intensywna woń wosku, ale czasami wyczuwalny jest zapach konkretnego nektaru, np. lipy, gryki czy akacji. Mimo różnic w smaku i zapachu wielokwiatowy miód jest zazwyczaj łagodny i słodki.

Wielokwiatowy miód – gdzie kupić?

Jeśli zastanawiasz się, gdzie kupić dobry miód wielokwiatowy, warto poszukać go w sprawdzonych sklepach ze zdrową żywnością lub bezpośrednio u pszczelarza. W naszym sklepie internetowym znajdziesz miód wielokwiatowy nektarowy pochodzący od polskich pszczelarzy. Dbamy o to, aby nasze produkty były najwyższej jakości, a miody wolne od sztucznych substancji. Dzięki temu możesz delektować się ich niepowtarzalnym smakiem oraz korzystać z wielu właściwości zdrowotnych.